Pastrami de brisket de Wagyu Peso:850 g Elaborados a partir de la

Elaborados a partir de la receta tradicional con aceite de oliva

se obtiene una auténtica delicia vegetal

con notas de nuez

las ramas y otros elementos naturales que se cuelan en el zumo de aceituna sin filtrar

Pastrami de brisket de Wagyu Peso:850 g Elaborados a partir de laPastrami de brisket elaborado con carne de pecho de vacas de la raza Wagyu. Un corte muy jugoso, elegante y delicado de alta infiltracin. Los procesos de condimentacin con especias, un controlado oreo en salas de ahumado con lea de roble y encina, junto con una coccin lenta, otorgan a esta pieza un carcter nico lleno de jugosidad y sabor. Nuestro productor Cecinas Pablo lo prepara en Len, seleccionando las mejores piezas de carne de vacuno. Perfecto