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Cuchillo Prof
Hecho por artesanos mexicanos mediante la transformación de piedra volcánica a el arte de un molcajete
Largo hoja: 37 cm
Largo: 60 cm
Cuchillo despellejar 8" Tramontina azul #244011 Delonghi Cuchillo ProfCalidad y durabilidad para profesionales que trabajan mucho. Con tecnologa de punta, los cuchillos profesionales de Tramontina estn siempre preparados para entrar en accin y lucirse con cualquier ingrediente, corte o receta. Eficiencia es lo que no falta. La altsima calidad de las lminas, resultado del tratamiento trmico compuesto por templado (calentamiento de la lmina), subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la
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