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Es un cuchillo de cocina fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10
La hoja es ligeramente más estrecha que la de los pequeños chefs
- Superficie hasta un 50% más grande que otras placas de diamante
Longitud total: 288mm
MICROPLANE ZESTER RALLADOR PARA QUESO MANGO NEGRO ESENCIALES Es un cuchillo de cocinaCon el rallador Zester (Serie Classic) no tendrs que hacer florituras a la hora de rallar cualquier tipo de producto. Quesos duros, ctricos, ajo, jengibre, nuez moscada son algunos de los alimentos donde podrs conseguir una finsima ralladura que nunca habas podido imaginar. Utilice ralladuras finsimas de ctricos para preparar una vinagreta fresca, salsas especiales o incluso galletas caseras.
