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Ysios es un fantástico rioja
con toques de pimienta y agradables frutos secos
Vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano
es elaborado a partir de un procedimiento secreto heredado de una tradición milenaria
Numanthia Crianza ron blanco Ysios es un fantástico riojaELABORACIN: vendimia manual de las uvas procedentes de viedos de entre 50 y ms de 100 aos. Despalillado previo a una maceracin den fro de 4 das. La fermentacin alcohlica la realiza con remontados diarios durante 7 das. Posteriormente realiza una maceracin prolongada con los hollejos a una temperatura controlada de 28 29C. La fermentacin la realiza en tanques de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barricas de roble francs. UVA: monovarietal de la
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