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Impartirá un color ámbar moderado
para aportar color y aroma sin transmitir los sabores típicos de las maltas caramelo o crystal
LalBrew® BRY-97 es una cepa neutra con alta floculación que puede usarse para elaborar una gran cantidad de estilos cerveceros norteamericanos
otherwise lautering problems may occur
Great Western Unmalted Wheat ADITIVOS Impartirá un color ámbar moderadoEl trigo sin maltear es un grano de trigo crudo que se cultiva exclusivamente en el noroeste del Pacfico. Este producto mejora la retencin de la espuma y aporta una turbidez deseable a los estilos belgas y New England. Puede requerir un descanso proteico dependiendo del uso. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extraccin 12 11,5 1. 5 2. 0 80
US$ 394.50
US$ 444.50
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