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El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla
Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB)
Es una gran opción para los que desean un corte magro que tenga una imponente presentación en el plato
sin quimicos blanqueadores ni apelmazantes
Aceite de Canola y Oliva Clásico Prolivo 2.5 lt Atún El hueso de la costillaAceite de Canola y Oliva Clsico Prolivo 2. 5 lt
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