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Cultivados al aire libre en las huerta de Coín de la Familia Hevilla
Servir frío
Chorizo de castaña y bellota 100% ibérico procedente de cerdos criados en el Valle del Genal (Málaga)
Primera extracción en frío
Picada de ternera ahumada 500 g marisco-navidad Cultivados al aire libre enCarne picada de ternera de nuestras terneras pardas de montaa y ahumada de forma natural con madera de roble por Rooftop Smokehouse en Barcelona. Alimentacin, territorio, bienestar animal y una tcnica perfeccionada del ahumado tradicional dan como resultado una picada muy especial, jugosa, intensa y con gran profundidad de sabor. Perfecta para una salsa boloesa, un bocadillo de albndigas, tacos, etc. Elaboradas a mano en nuestra propia carnicera con
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