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Tazón de acero inoxidable de 28" de diámetro
Ideal para la repostería
* Precio por set de 4 unidades
* Precio por set de 29 piezas
Enzima activa GS 1kg set de cortadores de diamante Tazón de acero inoxidable deACTIVA GS es una preparacin enzimtica indicado para aplicaciones en reestructurados crnicos, tales como: carne bovina, porcina, pollo, pescados y mariscos. Promueve la creacin de productos nuevos y diferenciados, estandarizacin de porciones, adems del valor agregado a las materias primas (reduccin de prdidas y de costos). Reestructuracin de recortes y retazos crnicos , pescados y frutos del mar. Estandarizacin de porciones (tamao y forma). Posibilidad