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También es fácil de procesar verduras grandes
El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente
el filo tiene una forma convexa de Hamaguri
Peso: 180 g
TOJIRO CUCHILLO STAINLESS STEEL YANAGI-SASHIMI 300MM ESENCIALES También es fácil de procesarLongitud de la hoja: 300 mm Longitud total: 440 mm Peso: 185 grs. Hoja hecha de acero al molibdeno vanadio resistente al desgaste y al xido. Por lo que su mantenimiento es ms sencillo que el de los cuchillos de acero al carbono y por tanto apto para principiantes. El mango est hecho de magnolia y tiene buena resistencia al agua.
