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energéticamente eficiente y repleta de características funcionales
% de ácidos alfa % de betaácidos 10 - 30
así como la mayoría de las cervecerías artesanales
pero no use más
BEST Smoked Malt Size:1 kg energéticamente eficiente y repleta deBEST Smoked, elaborada en ahumaderos de madera de la campia de Franconia, le otorga a la cerveza un sabor tpico que recuerda al jamn ahumado y a la hoguera. Es especialmente adecuada tanto para la pro duccin de cerveza como para la fabricacin de Whisky. La intensidad del sabor ahumado que se alcanza depende estrictamente de la cantidad empleada. Recomendamos empezar por un 10 % en la molienda, que se puede incrementar hasta un 100 %, segn la prefe
