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Hazy IPA DDH
* Medalla de Oro y Mejor Cerveza en la categoría Spiced Beer en la Copa Aro Rojo 2018 (México)
y la maltosidad residual lo redondea muy bien
Centennial
Bomba Nueve Aloha Hazy IPA DDHTripel Madurada 16 Meses en Barricas de Chardonnay ABV: 10. 6% Los orgenes de esta cerveza se remontan a tiempos pre Pandemia. A comienzos de 2020 elaboramos una cerveza de inspiracin Tripel belga de 10. 6%. Posterior a su primera fermentacin en tanques de acero inoxidable, pas a maduracin en barricas recin vaciadas de Chardonnay. Nuestra idea era que tuviera un descanso breve ah para lograr un delicado balance entre la cerveza base (Tripel) y la
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