Great Western Wheat Malt YAKIMA CHIEF HOPS Hallertau Blanc es hija de

Hallertau Blanc es hija de Cascade y muestra una amplia variedad de aromas a frutas tropicales

Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 8

Mandarina Bavaria fue comercializada como una nueva variedad aromática alemana en respuesta a la creciente demanda de la industria cervecera artesanal por perfiles distintivos

Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 86-90% - 18-24°C (64-75°F) 50 a 80 g/hl

Great Western Wheat Malt YAKIMA CHIEF HOPS Hallertau Blanc es hija deNuestra malta Crystal se tuesta en Vancouver, Washington (EE. UU.), en tambores de tostado personalizados para garantizar el desarrollo de un perfil de sabor y aroma intenso y elegante. Para crear nuestra malta Crystal Wheat, seleccionamos a mano trigo de los mejores productores de la costa oeste de EE. UU. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 10 3,6 85