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Pularda asada y rellena con foie y trufa
Nuestro chorizo artesano de verdad
quesos de oveja
Certificado ECO: ES-ECO-019-CT- Agicultura UE
Capón Celta fresco artesanal 8-10 raciones aceite Pularda asada y rellena conProducto estacional solo disponible durante el mes de diciembre bajo reserva y pedido. Capn fresco de edicin limitada, criado en libertad en Galicia bajo principios de produccin artesanal. Nos encontramos ante un capn de gentica silvestre, criado en libertad en amplios espacios, ya que este tipo de razas no se adapta al manejo de producciones industriales. Por ello, la cra de estos capones se realiza con mtodos artesanales basados en el pastoreo
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