Antwerpen à la carte / eten en de stad, van middeleeuwen tot vandaag Peter W. helemaal naar eigen smaak –

helemaal naar eigen smaak – want iedereen kan stippen

De Canon van Staphorst

in 1894 and 1899

gesigneerd en genummerd

Antwerpen à la carte / eten en de stad, van middeleeuwen tot vandaag Peter W. helemaal naar eigen smaak –Overal ter wereld zijn steden hongerig. Als gulzige lichamen verorberen ze de gewassen van het nabije en het verre platteland. Zo konden steden groeien, via de succesvolle aanvoer, productie en verkoop van voedsel, via de verwerking en consumptie ervan in keukens en eetgelegenheden en via de afvoer ervan om opnieuw als mest en grondstof te dienen voor land en moestuin. Door de nabije Schelde en het omliggende wegennetwerk kon Antwerpen genieten van