Pay in 4 interest-free payments of $4.94 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Ingepakt in de koelkast blijft het stuk maandenlang goed
De maat 6/8 betekent 6 tot 8 stuks per pond: forse
Ontbijtspek komt uit de buik van het varken en wordt gepekeld en gerookt
De filets zijn dun
Short ribs Bommelerwaards Gewicht:ca. 1000 gram Ingepakt in de koelkast blijftShort ribs Bommelerwaards bestellen Short ribs zijn dik bevleesde runderribben, hier van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek, en misschien wel het dankbaarste low en slow vlees dat er is. Urenlang op lage temperatuur, tot het vlees glanzend zacht van het bot valt. Smaak, herkomst en karakter Tussen de botten zit dooraderd vlees vol collageen. Bij lang en langzaam garen smelt dat weg en blijft er diep, kleverig en rokerig rundvlees over. Dit
