Domaine de Terres Blanches - Sancerre Bij het walsen komen delicate

Bij het walsen komen delicate tonen van peper

lamsbout met knoflook en Provençaalse kruiden

een stevige biefstuk of een entrecôte van de barbecue

Het resultaat is een wijn die qua karakter tussen een fijne Bourgogne en de frisse Loire-stijl in ligt: minder vlezig dan een Côte d'Or

Domaine de Terres Blanches - Sancerre Bij het walsen komen delicateDit domein scoort hoog met deze Sancerre. Het is hun visitekaartje en dat liegt nooit. De wijn behoort tot het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Aromas van citrus, pompelmoes en florale hinten in de neus. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar hip en eleangtie elkaar vinden. Puur genot in het glas. Past perfect bij: Aperitief Visgerechten Schaal en schelpdieren Kipgerechten Gerechten met Oosterse toetsen