Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Yotam Ottolenghi De Ultieme Pasta Gids voor

De Ultieme Pasta Gids voor de Gepassioneerde Thuiskok

Dit is de nieuwe

In zijn restaurant was het de norm om elk deel van het geslachte beest te verwerken in zijn rijkelijke gerechten — een ware kop-tot-staart mentaliteit

Elk gerecht is een viering van de rijke culinaire traditie van Mexico

Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Yotam Ottolenghi De Ultieme Pasta Gids voorMaaltijdsoep van Emily Ezekiel is een ode aan vullende, hartverwarmende soepen die een complete maaltijd vormen. Met eenvoudige recepten en slimme smaakcombinaties laat Ezekiel zien hoe soep voedzaam n spannend kan zijn. Elk gerecht is rijk aan groenten, granen of peulvruchten en boordevol kleur. De fotografie straalt warmte uit en nodigt uit om meteen een pan op het vuur te zetten. Een boek dat comfort food naar een nieuw, gezond niveau tilt.