Mezcal Derrumbes Tamaulipas Calvados Om het eindproduct te verkrijgen

Om het eindproduct te verkrijgen wordt een klein beetje suiker toegevoegd

is dat het dankzij de quinoa glutenvrij is

met bittere kruiden

lichte bitterheid en tropisch fruit

Mezcal Derrumbes Tamaulipas Calvados Om het eindproduct te verkrijgenDerrumbes Tamaulipas is een zeldzame mezcal uit de afgelegen en moeilijk toegankelijke staat Tamaulipas, in het noordoosten van Mexico. Vanwege veiligheidsrisicos in de regio is export zeer beperkt, wat deze mezcal tot een uitzonderlijke vondst maakt. Onder leiding van mezcalero Cuauhtmoc Jaquez wordt deze mezcal op traditionele wijze geproduceerd met drie verschillende agavesoorten: Agave americana, Agave univittata en Agave funkiana. Deze unieke