Kalfstournedos Gewicht:2x ca 200gr Perfect voor liefhebbers van een

Perfect voor liefhebbers van een robuuste

Een lamshaas bakken doe je al in enkele minuten en heeft door zijn eigen fantastische smaak eigenlijk ook geen extra kruiden nodig

Wil je een kalfsentrecote in de oven bereiden

Onze varkenshaas is het zachtste deel van het varken

Kalfstournedos Gewicht:2x ca 200gr Perfect voor liefhebbers van eenTournedos worden afgesneden van het centrale gedeelte van de ossenhaas. De kalfstournedos zijn opmerkelijk mals, hebben een fijne textuur en worden gekenmerkt als zijdezacht en toch rijk van smaak. Dit wordt mogelijk gemaakt doordat dit vleesdeel vrijwel geen bindweefsel bevat. Vanwege deze eigenschappen wordt de tournedos beschouwd als het meest delicate stukje vlees van het kalf, een ware verwennerij voor de tong en de smaakpapillen. Als je op zoek