Pay in 4 interest-free payments of $9.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 15 - Oct 20
Schoss / Moyand
Schokland is een voormalig eiland in de Zuiderzee
Uitgeverij contact
de XL versie 20cm x 42cm Materiaal 4 mm dik COR-TEN staal (weervast
Eating and Drinking in Europe / a cultural history Posters Schoss / MoyandIn een buitengewoon boeiend en gevarieerd betoog openbaart Lo Moulin ons de cultuurhistorische achtergrond van onze voedingsgewoonten. Hij observeert de menselijke gedragingen rond de dis, en gaat op zoek naar hun maatschappelijke en historische wortels. Zo bespreekt hij hoe smaak en afkeer gedefinieerd worden, welke factoren onze persoonlijke en collectieve voorkeur bepalen; hoe regionale keukens en recepten ontstaan en hoe zij evolueren. Ook komen
