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Affinage : 2 semaines
terroir d'altitude jurassien
Lait : entier de bufflonne (≈24 % MG)
Pot en verre recyclable
Salers Tradition AOP - Fromage Fermier Authentique du Cantal Doux Affinage : 2 semainesSalers AOP Fermier Lme du Cantal dans un fromage dexception Dcouvrez le Salers AOP Fermier, un fromage dAuvergne emblmatique, faonn selon une tradition sculaire en pleine nature. Fabriqu exclusivement partir de lait cru entier de vaches Salers, il rvle une richesse aromatique unique issue des pturages volcaniques et fleuris du Massif Central. Son affinage de 10 mois minimum en cave lui confre une texture ferme et fondante ainsi quun got puissant,
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