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élevage sur lies en cuve souterraine de 10 à 12 mois
pressurage doux
Région : Australie
C'est Gerda et Norbert qui dirigent avec pas-
Pouilly fumé Magma Domaine de la Croisée 2023 75cl met plateau de fruits de mer élevage sur lies en cuveRgion : Loire Pouilly Fum Cpage : 100% Sauvignon Notes de dgustation : Robe limpide, or pale avec des reflets argents. Un premier nez frais est port sur le fruit mr chair blanche. Aprs agitation, de premires notes gourmandes apparaissent. En bouche, note de mangue mre et dananas ainsi quune minralit en note finale contraste avec sa rondeur. Conseils de service : Accompagne merveille les produits de la mer, poissons gras, huitres mais aussi les viandes
