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Par-delà les océans
Michel Simonot interroge le rôle du témoin
Je me suis appliqué à rester au plus près du texte filmé
et ont parfois pris soin de laisser de leur expérience des témoignages directs
La Guerre des hachoirs Etage - Cartons 3 Par-delà les océansLes poissonniers et les bouchers charcutiers vont saffronter Rungis ! Mais comment en sont ils arrivs l ? Deux ans aprs louverture de sa poissonnerie, Ocane est devenue LA star que les mdias sarrachent. Grce elle, la France consomme du poisson comme jamais auparavant. Mais ce succs inattendu ne fait pas que des heureux. Et surtout pas Jason Delatiche, le leader des bouchers charcutiers
