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La Pimenterie - Barbacoa EGG Tools FIRST-CLASS INNOVATIONUn hommage fum aux origines du barbecue. Saviez vous que le mot barbecue tire son origine du terme barbacoa ? Ce mot provient de la langue des Tanos, un peuple autochtone des Carabes, et dsignait lorigine une technique de cuisson lente de la viande sur feu de bois. Transmis au fil des sicles jusquau Mexique, cet art culinaire sest enracin dans la tradition texane. Notre sauce Barbacoa rend hommage cet hritage, revisite la manire Tex Mex, avec notre
