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de lin et d'agrumes
présenté et commenté par ses camarades de lutte
hydratation
LA VINIFICATION : Vin issu d’une trempette de Viognier dans une presse de Syrah pendant une semaine à 10 jours
Guillaume Noire - Chenin Sauvignon Pét-Nat 2025 assyrtiko de lin et d'agrumesAssemblage du Sauvignon Blanc en majorit avec un peu du Chenin Blanc. Une bulle chaleureuse et brioche, bien mousseux !