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Nos mélanges de sels agrémentés de diverses matières premières permettent une multitude de variantions en cuisine
dans ce cas simplement nous écrire
on imagine leurs ''mariages'' sur les papilles avant même avoir passé à l'acte
notre extrait oléique gastronomique Umami
Extrait oléique - Piment Serrano Sélection:Extrait oléique 100 ml Nos mélanges de sels agrémentésUtilis notamment au Mexique pour agrmenter et relever guacamoles, salsas et sauces, sa saveur chaude prsente d'tonnantes notes herbaces ce qui en fait un ingrdient admirable en cuisine ! 10 000 23 000 SHU chelle de sensation de chaud : 4 10 Ingrdients : huile de colza, piment Serrano Les piments de cet assortiment proviennent soit de nos propres cultures, soit de cultivateurs engags dont la passion pour le genre capsicum est une vocation. Utilisation
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