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balancé avec un peu de jus d'orange et de jus d'ananas le tout avec une pointe de fleur de sureau français (12%)
Cette Huile d’olive naît au coeur de l’Alt Empordà
sans raisins secs
La blanquette de veau est une recette classique de la gastronomie française qui se doit conviviale
Marbré de foie gras restauration balancé avec un peu deLe Marbr de foie gras est une recette festive emblmatique de la Maison Verot. Elle marie quatre couches de foie gras (deux de canard et deux doie), spare par de la truffe. Nos canards et oies sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g
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