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La chair verdâtre est mi-fine
Conservation: 2 mois si récolté un peu avant la maturité et conservée au frigo par 4°
il en pris quelques greffons qu'il multiplia sur merisier
à consommer crue en premier lieu mais elle peut bien sûr s'utiliser aussi en cuisson (compote
Cerisier bigarreau "Géante d'hedelfingen" Taille:Scion 2 ans racines nues 150 cm et + ou ramifié La chair verdâtre est mi-fineHistoire: La Bigarreau Gant d'Hedelfingen" est une varit de cerisier originaire d'Allemagne obtenu en 1850 Hedelfingen, prs de Stuttgart en Allemagne. et adapte au nord de la France, l'altitude (1000 m) Description du fruit: Cerises de moyen calibre, bien charnues, et de forme conique tal avec un long pdoncule. Les fruits sont recouverts dun piderme de couleur pourpre intense, assez pais, lisse et brillant. Il renferme une chair rouge fine bien
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