Poivre rouge Kampot IGP Paprika Sans sucre ajouté – Sans

Sans sucre ajouté – Sans sulfites ajoutés

Grown in the mineral soils of the Kon Sat hills in southern Cambodia

a faithful reflection of the Sri Lankan terroir

it releases powerful woody notes

Poivre rouge Kampot IGP Paprika Sans sucre ajouté – SansConsidr comme le roi des poivres, le poivre rouge de Kampot est rcolt pleine maturit, lorsque les baies ont atteint une teinte rouge clatante. Cette rcolte tardive permet de dvelopper une palette aromatique exceptionnelle : des notes fruites, douces et presque sucres, portes par une chaleur progressive, longue et bien quilibre. Aprs la cueillette, les grains sont schs au soleil et tris la main avec prcision. Ce poivre rare, au caractre vibrant et