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Le sirop brut de gingembre a de multiples applications
La terrine de canard au poivre vert 70g
arrosée de miel d'acacia
Son odeur poivrée s'associe à son goût caractéristique
Café Éthiopie H3 - Moulu script_marque Le sirop brut de gingembrelu Meilleur Mlange Expresso de France en 2015 par le Collectif Caf. Lthiopie H3 Bio est un assemblage de trois varits natives du Wallaga thiopien. Deux cafs natures pour le corps et la typicit, un caf lav pour le fruit et la finesse. Au nez : une crme intense et paisse exhale des notes de cacao et de frangipane. En bouche : l'attaque est souple, le corps velout l'extrme. La typicit pice des mokas semi sauvages tendue par une fine acidit est enivrante
