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Ses notes fumées et terreuses
ainsi que le croquant du sucre perlé sur le dessus
idéale pour enrichir vos plats d'une touche authentique
rillettes et concassés
Marbré de foie gras de canard et d'oie - 6 personnes script_marque_v2 Ses notes fumées et terreusesUn incontournable de la Maison Vrot, ce marbr de foie gras rvle un lgant jeu de textures et de saveurs grce lalternance minutieuse de foie gras doie, foie gras de canard et truffe en fines couches. Cette prparation emblmatique sinspire de la recette transmise par le pre de Monsieur Vrot, Meilleur Ouvrier de France en 1976, qui en a fait une spcialit reconnue pour son raffinement et son quilibre. Une pice gnreuse et festive, parfaite pour illuminer un
