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ananas) associées à des touches mielleuses
le fait de ne pas bâtonner permet de ne pas avoir trop de goût de bois
Vinification en cuve - sous dosée
Raisins éraflés avant une macération pré-fermentaire de 7 jours pour apporter du fruit et de la fraicheur
Camp Fercé - Blanc - Amistat Biodynamie ananas) associées à des touchesCpage & Vinification 100% Carignan, rcolte manuelle et matinale Levures indignes, fermentation en amphore (9 mois) puis levage sur lies 1200 bouteilles produites tous les 2 ans Dgustation Accords Mets & Vins Carpaccio de viande, de poisson ou de lgumes Terroir Schiste brun, tendance argileuse et prsence de cailloux (quartz, galets,) Amistat
US$ 61.00
US$ 19.90
US$ 33.90
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