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de prune et de cacao
pour un jeu de textures délicat et équilibré
acidulé et délicatement régressif
Reconnu comme l’une des grandes figures de la pâtisserie contemporaine
Huile pimentée en spray moyen - Papille embrasée ageLimit de prune et de cacaobase d'huile d'olive vierge extra de la plus haute qualit, cette huile pimente spciale pizza (mais pas que !) est cette fois ci infuse 2 fois avec des piments Habanero, le roi incontest du Mexique et des Antilles ! Bien sr, notre trio d'aromates thym, ail et laurier font aussi partie de laventure et viennent sublimer les saveurs complexes du Habanero.
US$ 745.00
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