Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr Raclette suisse Ail des Ours

Raclette suisse Ail des Ours

Matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 18 g

Affinage spécifique à chaque cheddar (de plusieurs mois à plus d’un an)

Associer les chutneys aux cheddars pour créer un équilibre sucré-salé

Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr Raclette suisse Ail des OursUn bouquet alpin au cur de votre plateau Originaire des hauts alpages suisses de lAppenzell, la Tomme aux Fleurs Sauvages est une uvre dart fromagre. labore partir de lait cru de vache et recouverte de fleurs sauvages, elle incarne la fois la gnrosit de la nature et le raffinement du savoir faire alpin. Affine 5 mois, cette tomme dveloppe une pte ferme et fondante, aux notes quilibres de noisette, dherbe frache et de fleurs. Une exprience sensorielle