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Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs
Élevage de 6 mois sur lies
Terroir: Marnes et calcaires marneux
ni trop brute ni trop sucrée
Tatsima Gris - Rosé Biodynamie Nez ouvert sur les fruitsCpage & Vinification 50% Grenache Gris 50% Maccabeu Vinification en cuve Dgustation Robe la teinte saumone voluant vers le cuivre Nez puissant et structur, limite minral, sur des notes de fruits coque (noix). Bouche structure, puissante et lgrement tannique, elle souvre sur des notes de noix frache et de melon confits. Lamertume soutient la fracheur de ce vin. Un lger carafage est conseill Accords Mets & Vins Les plats pics de la cuisine orientale
