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Merlot noir 40 %
unsol varié mais à la base calcaire
Le sol sur les ardoises de mica est caillouteux et extrêmement stérile
sur des notes de noisettes
Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Appellation Saint Pourçain Merlot noir 40 %Appellation : IGP Coteaux varois Cpages: 100 % Rolle (Vermentino) Notes de dgustation : Robe ple aux reflets verts. Le nez expressif et rafraichissant est marqu par le pamplemousse jaune, les fruits exotiques et le buis. On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidules, lampleur et le soyeux qui accompagnent la belle expression varitale du Rolle avec beaucoup de persistance. Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des
