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a second portion of musts (kept cool since harvest) is added to carry out the second fermentation: the sparkling process
The combination of two soil types
fostering an exceptional natural water supply for the vineyard and the emergence of a spring of great purity
Accompagnez ce nectar divin avec une boîte de caviar
Villa Soleilla Coffret 2021 75cl coffret bois unitaire vin orange biodynamique Ultimate a second portion of mustsBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Vermentino, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure
US$ 24.99
US$ 125.00
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