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Le 'New Oka' a été sélectionné pour sa chair mauve distinctive et sa capacité à prospérer dans les zones climatiques difficiles
elle était autrefois l'une des plus populaires du Québec jusqu'au 19e siècle et serait l'une des parentes de la célèbre McIntosh
Son nom caractéristique provient du roussissage brun qui se forme autour du calice du fruit
Pommier 'Bulmer's Norman Taille:60-100 cm (24-40") foodinjapanMalus domestica 'Bulmer's Norman' Description Le pommier 'Bulmer's Norman' produit d'excellentes varits de pommes cidre, produisant un jus lgrement sucr, lgrement amer et trs tannique. Elles donnent abondamment de jus lorsqu'elles sont presses et commencent rapidement fermenter. On y distingue des notes subtiles d'ananas et de mangue, ce qui en fait d'excellentes pommes dans un assemblage. Le pommier est rsistant au feu bactrien mais peut tre sensible
