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La bouche est sapide et rafraîchissante
car on a choisi d'enfermer un peu de sucre en bouteilles
Tous les charmes d'agrumes du Pinot Blanc mélangés à quelque chose d'un peu plus brioché dans le Sylvaner
Élevage 6 mois en fûts 400L
Romain des Grottes - Truc de Buve 2021 hybrides La bouche est sapide et100% Gamay, mais en apparence orange ! Un gamay qui provient d'une macration trs courte, ce jus est resplendissant, un jeu entre des agrumes et des petites baies rouges. Buvez lui bien frais !
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