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La fameuse consoude de russie Bocking 14 non envahissante dont on parle tellement dans les design de permaculture et de syntropie
Récolte: octobre
on la retrouve souvent en haute vienne
] on retrouve par exemple la fameuse ‘Reine des reinettes’
Pommier "De jeu" (Indre) Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm La fameuse consoude de russieHistoire: Originaire du Berry cette pomme aurait t retrouve en fort de Chateauroux sur la commune de Jeu les bois dans le dpartement de l'Indre. Description du fruit: Fruit moyen gros lgrement aplati, jaune citron lav de rose l'insolation sur un quart environ. Chair blanche crme, tendre, sucre juteuse et bien parfume Utilisation: Pomme couteau, consommer crue. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes
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