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car elle résiste à la chaleur
Grâce à sa texture légère et fluide
elle s’utilise principalement crue ou en fin de préparation afin de préserver toute sa finesse aromatique
Ce procédé de fabrication tend à se perdre car il prend beaucoup de temps pour la sélection et nécessite une véritable expertise
PRO Morceaux de truffes noires - Truffe d'argentine Contenance:500 g car elle résiste à la
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