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cafétérias
: PB-R24Choco
Structure interne en aluminium gaufré pour une résistance accrue
Surface en verre trempée
GALETTES Gel hydroalcoolique cafétériasRef. MF 49638 Auteur : Christophe Felder, Camille Lesecq Description : Ce livre est crit conjointement par Christophe Felder, clbre ancien chef ptissier du Crillon ainsi que Camille Lesecq, ancien chef ptissier du Meurice avec illustration de Sarah Vasseghi, styliste culinaire. Le livre propose 50 recettes de galettes pour clbrer la tradition hivernale. Il inclut des recettes de base dtailles pour feuilletages, brioches, crmes et dcors. Les recettes
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