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Scellé à l'epoxy
On l'utilise avec tout
Doté d'une lame en acier inoxydable chrome-molybdène
Fond en cuivre tous feux protherm® économe en énergie
Funayuki Damas Shirogami #2 Kitaoka 180mm râpe Scellé à l'epoxyLe Funayuki est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki signifie littralement aller sur le bateau . Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur nourriture (soit en mer, soit au port), de sorte que le couteau devait
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