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Finale minérale et aux notes mielleuses
Bœuf bourguignon
Le nez surprend par sa très grande fraicheur et son fruit ( groseilles
Rouge intense aux reflets violets
Comté Tolosan Blanc Moelleux Millésime:2020 Finale minérale et aux notesCpage & Vinification 100% Petit Manseng "Vieilles Vignes" 30 80 ans Vinification sur lies en barrique Dgustation Robe jaune paille aux reflets amandes Nez extraverti et complexe, sur des notes dabricot, de fruits exotiques (mangue, ananas, citron) et de fruits secs (amande) Bouche quilibre et lgante, sur les notes perues au nez. Une lgre acidit vient tonifier lensemble. Accords Mets & Vins Du foie gras ou un dessert aux fruits exotiques (ex: Bavarois)
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