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ce beau sencha de variété Asanoka présente une liqueur riche
aux accents bleus et arborant parfois des cristaux jaunes
Voici un petit lot limité d'un excellent Pu Er shu (mature) de la célèbre manufacture Menghai
de miel et d'épices douces
Oolong d'Épilobe local ce beau sencha de variétéVoici le rsultat d'une nouvelle collaboration avec Julien des ''Artisans du Vivant'', bas en Estrie (Qubec): un Oolong conu partir de la cueillette sauvage de l'pilobe (Epilobium), une plante poussant naturellement un peu partout au Qubec. Ce lot transform entirement la main, en utilisant les mmes techniques que la production du th la chinoise, provient d'une rcolte de la belle rgion de Kamouraska. L'infusion de ces belles feuilles entires et torsades
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