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élaboré à partir de lait cru de vache et moulé manuellement selon le savoir-faire traditionnel
et fait sourire
exprime les caractéristiques de chaque fût
que l’on peut utiliser dans ses recettes de gâteau ou pour réaliser la boisson iconique servie pendant la cérémonie du thé (recette ci-dessous)
Pot au feu TRAD élaboré à partir de laitLe pot au feu traditionnel revisit par la prestigieuse maison Paul Bocuse. Un classique de la gastronomie franaise qui associe la noblesse d'une volaille d'exception de la maison Miral et la tendret d'une viande de buf rigoureusement slectionne, lentement mijotes avec de savoureux lgumes du terroir. Une exprience gustative chaleureuse, authentique et riche en saveurs.
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