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Sa fabrication est assujettie à l'aval du Comité de Jurande de la Confrérie du "Couteau de Thiers" suivant les règles d'une "jurande" calquée sur celle de 1582 qui a réglementé toute la coutellerie thiernoise pendant près de 3 siècles
l'Opinel Couteaux Coffret Trio de la Collection Les Forgés 1890 sont indispensable pour votre cuisine
il est pratique
sa lame fine et souple offre une coupe exceptionnelle
Opinel Carpaccio Slicing Knife PARALLÈLE N°123 - 30cm Perpétue Sa fabrication est assujettie àThe Carpaccio knife has a long blade cutting thin slices of ham or salmon. The 1. 5 mm thick, 30 cm long, the highly flexible blade allows you to cut thin slices with a smooth back and forth motion. Stainless steel.
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