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belle fille en général (Creuse Indre limousin etc)
Description du fruit: Gros fruit piriforme
un arbre adulte peut produire 20 à 40 kg de gousses par an
Emplacement: Elle apprécie les sols riches et humifères
Pommier "Reinette de Cuzy" Taille:Scion 1 an racines nues 150cm + belle fille en général (CreuseHistoire: Originaire du hameau des Chapuis, commune de Cuzy en Morvan. C'est une trs vielle varit du Morvan. Description du fruit: Peau lisse, brillante, sur fond jaune. Chair blanche avec reflets jauntres, trs fine, compacte et ferme la cueillette mais tendre maturit, juteuse en bouche, acidule, trs sucre et trs parfume. Utilisation: Pomme couteau de grand intrt, consommer crue en premier lieu mais elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson
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