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enveloppe une frangipane aux amandes subtilement parfumée au rhum
agrémentées de citrus et d'épices délicates
Une guimauve fondante à la vanille enrobée d’un chocolat au lait gourmand
Un vin pensé pour le plaisir
Cœur de Bouleau - Riz Soufflé et Yuzu RIVIERA enveloppe une frangipane aux amandesLe Cur de bouleau au riz souffl et citron confit prsente une fine coque de chocolat craquante Equateur 55% semblable de l'corce, dans laquelle un cur est grav. A l'intrieur, le riz souffl croustillant alli au citron confit et aux zestes de yuzu crent un dlicieux contraste de texture.
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