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Le chef Wilfried Romain et notre maître-brasseur Rémy ont mis les petits plats dans les grandes bières
Un vent frais souffle sur notre Weisse
souligne la finesse aromatique du fruit et des épices
voici un exemple d'une IPA qui incarne la côte ouest
Piña Coqadáo collection_ephemere Le chef Wilfried Romain etPas de coco sans ananas ! L'association de ces deux saveurs est un grand classique, il tait vident d'en crer une sour pour quilibrer l'acidit de l'ananas et la gourmandise de la coco. Fraiche, fruite, acidule !
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